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抹茶塩、黒ゴマ塩、梅塩の3種のお塩を添えて、味の変化を楽しみます。
レンコンは皮をむいて4〜5mm厚さの輪切りにし、水にさらしてアクを抜き、水気を拭き取る。
スモークサーモンはレンコンに挟める大きさに切る。
1を2枚1組にし、間に2を挟んで薄く小麦粉（分量外）をつけ、大葉でくるむ。
ボウルに天ぷら粉を用意し、3をくぐらせ、カラリと揚げ、お好みの塩をつけて頂く。
（4人分）
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
油揚げとチンゲン菜の辛子和え
かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー
中華風温奴
サツマイモとベーコンのスイートポテトサラダ
ナスのピーナッツ味噌炒め
10月28日更新
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