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エビ入りの本格的な春巻き。
エビを日本酒（分量外）を入れた熱湯でゆでて冷ます。
生春巻きの皮をぬるま湯で戻し、せん切りにしたレタス、ニンジンと香菜少々を入れて巻く。
アーモンドダイスをふり入れたチリソースを添える。
生春巻きは巻き終わったら皮が乾かないように、水でしめらせたクッキングペーパーをかぶせて保存する。
（1人分）
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
カリフラワー
菜の花
セロリ
鰆
鶏肉とブロッコリーの塩煮込み
たぬき豆腐
長芋の明太和え
鱈のチーズ蒸し
小松菜とカッテージチーズの柚子コショウ和え
2月10日更新
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