＜2024/8/26 公開＞
まだまだ残暑が厳しいですが、ちょっとだけ日が短くなってきたと感じる今日この頃。ふと見上げた空の夕焼けに「秋は夕暮れ……」と思わずつぶやいてしまったわたくし、我ながら風流だったと、自画自賛しちゃいました〜(//∇//)
さて今回は、どこか切ない夏の終わりの（暦の上では既に秋ですが、、、）ちょっぴり大人っぽいエッセンスがつまった超簡単おつまみ、バームクーヘンアイスをご紹介しちゃいます♪
材料は、バームクーヘン、バニラアイス、ウイスキー、そして黒コショウ。
作り方は、バームクーヘンの上にバニラアイスを好きなだけ盛り（笑）、ウイスキーをスプーン1杯くらい、たら〜っとかけて♪ 仕上げに黒コショウをパラパラっとふって完成で〜す(≧∀≦)☆
これはお盆休みで祖母の家に行った帰りに、たくさんもらってきたバームクーヘン♪ 暑かったので、なんとなく食べるのを後回しにしちゃっていましたが、、、ナイス☆なアレンジが閃いちゃったので作ってみたら、はい、正解ー！！！（´∀｀)
ウイスキーの芳醇な香りはバームクーヘンにもアイスにもぴったりだし、甘味のなかにピリッと効いたスパイシーな黒コショウが、絶・妙〜☆☆☆ 今回はそのままウイスキーのロックに合わせましたが、ちょっぴり多めにウイスキーをかけて、敢えてコーヒーに合わせるのもありかも〜（´∀｀)◎
そして、もうちょっと秋が深まってきたら、温めたバームクーヘンに冷たいアイスのトッピング！なんてのも良さそう〜♪ ステキなおつまみを、夏の思い出とともに過ごせちゃうなんて・・・あぁ、シアワセ♪

 

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