＜2024/7/1 公開＞
今日から7月！あいかわらず蒸し蒸しとしていますが、、、だんだん夏が近づいてきてますね〜☆
こんな日の帰宅後は、ビールをプシュッとして2024年の後半スタートにカンパイ！しちゃいま〜す♪(//∇//)
ビールは基本、幅広いおつまみにマッチしちゃうと思っているのですが、今回は「森のバター」と呼ばれているアボカドと、生乳から作られてる「バター」を合わせちゃったらどうなるの？？？ってことで、さっそくチャレーンジ♪七夕も近いことだし、笹舟ならぬ「ちくわ舟」にのせていただいちゃいます〜♪( ´θ｀) ノ
材料は、アボカドとバターとちくわに、しょうゆとわさび。アボカドをスプーンで細かくつぶしたところへ、常温に置いて少し柔らかくなったバターをひとかけら。しょうゆもひとたらし入れてまぜまぜ〜♪ それをパカンと切ったちくわの舟（溝）にのっけて、わさびを添えたら完成！( ^ω^ )
アボカドとバターというコク×コクに、ちくわの旨味が合わさって、超マイルド、うま〜〜っ☆ しょうゆとわさびがアボカドの青臭さを消してくれちゃうから、やだ、いくらでも食べられちゃう〜〜〜(≧∀≦)♪ 板わさのように、ちょこんとつけるわさびがいい仕事してくれちゃってま〜す◎
マイルドなお味にうっとりした後は、くぴ〜っとビールの喉ごしがいい感じ♪ コク旨なおつまみを爽やかにいただけちゃいます！結果、アボカドとバターは相性ぴったり！ビールとの相性もばっちりでした〜(^-^)v
超簡単なおつまみで、ちょっぴり七夕気分〜♪今年の後半も楽しんじゃおぅ・・・あぁ、シアワセ♪

 

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