＜2024/4/22 公開＞
4月に入り、ふだんから顔を合わせるメンバーが変わったり、業務を教えたりと、まだちょっとバタバタしているこの時期。。。でも今週末からはゴールデンウィーク！(≧∀≦)♪♪♪ カレンダー通りなら、平日を挟んでいますが、旅行にでかける人も多いようですね♪ わたくしは、友だちとフードフェスに参戦予定で〜す(//∇//)♪
さて、今日は会社の先輩からどら焼きをいただき、ラッキー♪っと思ったら、なんと実家からのおすそわけでもどら焼き！何というタイミングでしょう！？（笑） 同時に2つのどら焼きをゲットしちゃいました〜(^^)v
1つ目はおやつとしてペロリ(^｡^)2つ目はとも子アレンジで、超簡単おつまみにしちゃいま〜す( *´艸｀)
材料は、どら焼きとカマンベールチーズ（切れてるヤツ）と黒コショウのみ。
作り方は、カマンベールチーズを2切れ取り出し、厚みを半分にスライス。どら焼きの皮をそーっと剥がして、あんこの上にペタペタとカマンベールチーズを座らせます。そして、何事もなかったようにどら焼きの皮をペタンっと元にもどし、黒コショウをパラパラ〜♪このままかぶりついてもいいけど、半分に切ったら断面が、見ているだけでおいしいことに〜〜〜♪♪(о´∀`о)
ひと口ほおばると、カマンベールチーズのひとクセが、あんことマッチ☆ そこへ、ピリリッと味を引き締める黒コショウが、これまたいい仕事してくれちゃってお酒を呼ぶ味わいに〜◎ こういう複雑で奥深い風味には、赤ワインでしょ〜(´ε｀ )♪うん、おいしすぎる〜〜〜☆☆☆
あれ？あんこの甘みが抑えられているってことは、カロリーも抑えられたってこと？？ それは気のせい？？？(//∇//)
和菓子をワインに合わせるってなんかステキ☆ ゴールデンウィーク前からテンション上がっちゃいます・・・あぁ、シアワセ♪

 

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