＜2024/1/29 公開＞
一年で一番寒いといわれるこの季節ですが、わたくしは会社から家へ帰るときのピンと張りつめた空気がけっこう好きです♪
なぜって、今は寒いけど、これからあったか〜いこたつに入って、温かいおつまみとキンキンのビールを楽しむぞ〜！ という気持ちを盛り上げてくれちゃうから〜( *´ 艸｀) ついつい早足になるので、自然と身体もポカポカになっております♪(´ε｀ )
さて今回は、「ズバうま！おつまみレシピ」から「ブロッコリーのチーズ焼き」をピックアーップ！とも子アレンジで、さらに簡単にスピードアーップもさせちゃいま〜す！(≧∀≦)☆
材料は、冷凍ブロッコリー、バター、おろしニンニク（チューブでOK）、とろけるチーズ。
作り方は、冷凍ブロッコリーをレンジでチンして、キッチンペーパーでしっかり水気を拭きとります♪
お次は、バターとおろしニンニクを塗った耐熱皿へ入れ、とろけるチーズをたっぷりかけたらトースターでチン☆ ニンニクとチーズの焼ける香ばしい香りで、食欲がどんどん湧いてきちゃって、お腹も喉も鳴ってしまいそう〜(о´∀`о) 笑
レシピにあるように、生のブロッコリーをゆでてもいいけど、今回は冷凍モノを使って、より簡単に楽ちんアレンジでつくっちゃいました〜◎ ビール片手にアツアツをいただきながら、途中で黒コショウや粉チーズをササッとかけて味変させちゃうのもグ〜♪
わたくし的には、チーズ多め、ニンニクたっぷり、追いバターありで、これはもう箸が止まりませ〜〜〜ん！！(≧∀≦) このままだと、200g入りのブロッコリーをひと袋ぺろり☆なんてこともあるかも。。。(//∇//)
でも野菜だから、た〜っぷり食べて問題なーし！ かな？・・・あぁ、シアワセ♪

 

＞その他の「ブロッコリー」を使ったレシピはこちら