＜2024/1/15 公開＞
新しい年が始まりもう半月がたちました〜♪皆さんは、どんな一年にしたいですか？酒とも日記では、2024年も超簡単なおつまみで、皆さんと、おいしく、楽しく、ごきげんにカンパイ！していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたしまーすっ(≧∀≦)☆
わたくし、年末年始はちょっと長めにお休みをいただき、家族と祖母の家へ行ってきました〜♪初詣で大吉を引いたり、日帰りで源泉かけ流しのお湯に浸かったり、祖母お得意の鳥出汁の効いたお雑煮や、煮物多めのおせちを食べて・・・大・満・足っ！楽しみまくってまいりました〜！！！(//∇//)
ということで、今回は、大活躍の胃袋とお財布にやさしい、コスパ抜群野菜の簡単おつまみでビールをいただいちゃおうと思いま〜す(´ε｀ )
材料は、もやし、豆苗、餃子のタレ、すりおろしニンニク（チューブでOK）。餃子のタレがなければ、しょうゆとお酢とラー油をお好みでまぜまぜしてくださいませ〜。
まず、豆苗を食べやすい大きさに切り、もやしと一緒にレンジでチン！そこへすりおろしニンニクをまぜた餃子のタレを和えれば完成?！（´∀｀）
ポイントは、タレを混ぜる前に豆苗ともやしの水分をよーく切っておくこと☆味がしっかりからまって、さらにナイスな仕上がりに♪あとは、ラー油（辛いのが苦手な方はゴマ油）や塩で、お好みの味に調整しちゃってくださいませ♪
餃子じゃないけど餃子のタレ味だから、ビールに合わないわけがなーい♪焼酎の水割と合わせて、サッパリいただくのもグー！なのです(^.^)☆
我ながらよいスタートが切れて、ビールもおいしい〜！・・・あぁ、シアワセ♪

 

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