＜2023/10/2公開＞
10月に入ってようやく秋らしくなってきましたね。公園やご近所さんのお庭も秋の花が賑わってきました〜♪
ここ数年で定着したわたくしの趣味のひとつ、お散歩が気持ちいい季節となりましたので、今回は心地よくお散歩した後に楽しみたい！超簡単な炒めものと、キンキンに冷えたビールをいただいちゃおうと思いま〜す♪( ´θ｀) ノ
材料は、ニラとベーコンとしょうゆのみ♪
作り方は、ニラとベーコンを食べやすい大きさに切り、フライパンで先にベーコンをこんがりさせてから、ニラを加えて炒め、火を止めてしょうゆをジュ〜っとひと回しするだけ〜！
もう材料を切ってるだけでニラの香りが攻めてきて、「ぱぱっと作って、早くビールを飲みましょう〜！」っと誘ってくるんです〜( ^ω^ ) しかも合わせる食材は、絶対的な信頼のおけるベーコンですから、これは間違いな〜い！
香ばしいベーコンに、食欲を誘うニラの香り、仕上げのしょうゆが味に奥行きを出してくれちゃって、キンキンに冷えたビールに合わないわけがないのです！おいしい〜〜〜♪(≧∀≦)
ベーコンがオイリーなタイプの場合はサラダ油は使わずに。脂少なめのベーコンの場合は、炒める時にちょっとサラダ油を入れる方が、いい感じに仕上がりま〜す。
スポーツの秋に、おいしいパワーいただいちゃった感じ〜(о´∀`о)・・・あぁ、シアワセ♪

 

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