＜2023/7/24 公開＞
7月も下旬になって、いつもよりスタートが早かった（と思う）猛暑への対策が、やっとちゃんとできるようになってきました〜！ (￣^￣) ゞ
わたくし、夏は大好きなのですが、最近の暑さには少々へこたれ気味です、、、(>_<)
とはいえ、夏の本気はこれから！夏の楽しいイベントもこれから♪わたくしの夏休みもこれから〜♪( ´θ｀) ノ
そんな今回は、ニンニクをきかせたコク旨おつまみで、キンキンに冷えたビールを頂いちゃおうと思います♪
まず最初に、ビールを注ぐグラスを冷蔵庫に入れます！これ大事(^｡^)　※もちろん、ビールは前日から冷えてま〜す♪
材料は、ナスと味噌、みりん、すりおろしニンニク（チューブのヤツでOK）。ナスを半分の厚さに切って、一度トースターで焼きます。味噌をみりんで伸ばしてニンニクを混ぜた味噌ダレを、程よく焼けたナスに塗って、もう一度、味噌がこんがりするまで焼いたら出来上がり〜！！！
焼きナスをお皿に取り出したら、冷えたグラスとビールを取り出し、上手に注いで〜、まずはひと口♪プハー(≧∀≦)
喉を一度冷やしてから、アツアツの焼きナスをひと口！そして、もう一度、キンキンのビールを投入〜♪ザ・とも子流、夏のビール道！的な感じです〜♪(*^o^*)
味噌とみりんは1対1の割合で伸ばして、ニンニクはお好みの量で〜◎最初にナスを焼く時に、オイルを塗って、コク増し増しにするのもおすすめで〜す☆
さあさあ、夏はこれから！ビールとともに、お祭りも花火も楽しんじゃうよ〜(≧∀≦)・・・あぁ、シアワセ♪

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