＜2023/1/10 公開＞
年明けからゆるりゆるりと過ごしておりましたが、３連休も明け、ようやくお正月気分も抜けたところで、今年も張りきって、ぴょんぴょん！と心躍る超簡単おつまみをご紹介してまいりたいと思いま～す♪♪♪( ´▽｀)
今回は、わたくしの大得意とするところの、残りがちな「ふりかけ」で、ぱぱっとおつまみを作って、ビールで速攻カンパイしちゃいま～す♪
材料は、ゆで卵とふりかけのみ！作り方は、食べやすい大きさに切ったゆで卵に、ふりかけをかけるだけ！これまた味付け不要で失敗知らず～(^｡^)☆
ふりかけは、ふつーに売ってる、定番のふりかけならどれもおいしいです♪今回は、のりと卵がベースのふりかけにしましたが、カツオ節ベースとか、タラコベースとか、鮭ベースとか、カレー味とかとか。。。どれもバッチリ～♪( ´θ｀) ノ
ゆで卵は、朝ごはん用に作り置きしておいたヤツを１個拝借しましたが、最近ではスーパーやコンビニでも売っているので、買っちゃうのもありだと思いま～す。ちなみに、わたくしのこだわりゆで時間は、常温の卵を水からゆでて、沸騰したら弱火にして６分半～７分。卵の大きさ次第で微妙に時間調整してますが、だいたいこんなところ◎
ふりかけは、ご飯のお供にしておくだけではもったいないので、過去のコラムでもご紹介したように、はんぺんにかけたり、水切り豆腐にまぶしたりと、ひとつの調味料としてじゃんじゃん使っていきましょう～( ^ω^ )
っと言うことで、本年も超簡単にカンパイ！を楽しめる一年にしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします！ (≧∀≦) カンパ～イ！・・・あぁ、シアワセ♪

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