今年もTV番組の年末特番が組まれる季節になってきましたね♪銀行やごみ収集の年末年始の予定が貼り出され、朝晩の冷え込みが厳しくなってきて、来週はクリスマス☆いよいよ年末な感じが漂ってきました〜 。。。ほんと、1年ってあっという間ですね( ・∇・)
毎年なんとなく、急ぎ足になりがちな年末ですが、今年は敢えて、大掃除のことは考えずに、ゆっっったり過ごしたいと思っております〜♪笑
そんな「ゆったり」を心に決めた日のおつまみは、超簡単にぱぱっと作って、ビールはじっくり味わえる黒ビールにしたいと思いま〜す( ´∀｀)
材料は、油揚げとタルタルソースとアンチョビと薬味用の長ネギ。これまた味付け不要で失敗知らず♪
作り方は、油揚げにタルタルソースを塗って、アンチョビを細かくちぎってのせたら、トースターでこんがり焼くだけ♪あとは、食べやすい大きさに切って、お好みで長ネギをのせてできあがり〜☆
こんがり焼けた油揚げとタルタルソースのちょっぴり甘みのあるコクと、アンチョビの旨み＆塩気でテンション上がるおいしさ◎芳ばしい香りとまろやかな味わいの黒ビールに、バッチリ！合うのです〜(o^^o)♪
そうそう！先週2022年12月13日に宝島社さんより、わたくしとも子のレシピ本「アサヒビールの家のみ酒ともレシピ」が発売されました♪わたくしの超簡単なアテネタがレシピ本になるなんて、、、うれしいかきりです！これも、いつも見にきていただいている皆さまのおかげです。ありがとうございます！！！(≧∀≦)
来年も皆さまに、たくさんの「超簡単でおいしい！」をご紹介できるよう、がんばりますので、引き続きよろしくお願いします。では皆さまご一緒に、カンパ〜イ！・・・あぁ、シアワセ♪

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