今年2022年9月は、大型連休こそなかったけど、土日休みのわたくしには、なんと3連休が2週連続でやってきて、小出しの祝日もなかなか悪くないんじゃな〜い♪( ´θ｀) ノっと、いつも以上に楽しんじゃいました。※3連休中お仕事だった方、お疲れさまでしたm(_ _)m
9月に入ってからは、連休の流れに身を任せて、個人的な“秋の味覚祭り♪”を全力で開催していたので、、、今週はさすがに一度平常心に戻って落ち着こうかと、ご飯の定番お供をおつまみに、ビールをクピ〜っとしたいと思います。
メインの材料は、しらすと小ネギと温泉卵。作り方は、、、っというか、盛りつけるだけなので失敗知らず！（笑）しらすと温泉卵を盛りつけて小ネギを散らしたら、温泉卵についてくるタレをかけて、ゴマ油をひとまわして出来上がり〜☆( ´θ｀) ノ
いつもはご飯の上にのせて、しらす温泉卵丼にしているのだけど、今回はちゃちゃっと、おつまみにして頂いちゃいました〜(^｡^) 素材はわたくしの好きなものばかりなので、ご飯がなくてもバッチリおいしい〜♪そう、とも子の持論ですが、、、ご飯に合うものは、ほぼほぼお酒にも合うので〜す♪
今回のポイントは、ゴマ油！わたくしは、かなり多めにかけちゃってま〜す♪ゴマ油の風味がこれまたビールにグー！なのです(≧∀≦)。そして、焼きのりがあったら、バリバリちぎって上にのせてもグー！なんなら、小ネギとゴマ油を、粉チーズとオリーブオイルに変えて、白ワインに合わせちゃってもグー！♪( ´θ｀) ノ
平常心に戻すどころか、おいしいくてテンション上がりっぱなし・・・あぁ、シアワセ♪

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