ゴールデンウィークが過ぎ、より新緑が眩しい季節になってきましたね。外の日差しが眩しいほど、ますますウキウキしてしまいます〜♪(´θ｀)
わたくしの働き方も昨年の３月以降ずいぶんと変わりましたが、とも子らしく自宅に居ながらにしてオンとオフの切り替えをできるようになってきました♪
今回は、そんなわたくしのオフスイッチのひとつ、簡単でこじゃれた、甘じょっぱおつまみをご紹介したいと思いま〜す！
用意する材料は、丸い薄切りのロースハム、ミックスナッツ（有塩）、オレンジマーマレードの３種類。
作り方はいつものように超簡単☆まず一握りのミックスナッツをビニール袋に入れて、ビンの底などで軽く叩いて砕いておきます。ロースハムを半分に切り、くるくる〜っと丸めた円錐形の筒に、砕いたナッツとオレンジマーマレードを入れてできあがり(´∀｀)
ハムの塩分にナッツの香ばしさ、マーマレードの爽やかな甘味が、冷えたワインによく合いま〜す♪
ハムは丸くなくてもよいですが、薄切りの方が包みやすく食べやすいで〜す♪ナッツは、砕いた方がマーマレードとよく混ざり食感もよいで〜す♪お好みで、粗びき黒コショウをかけてピリッと味をひきしめるのもグー♪そしてワインは、スッキリ飲みやすいロゼや白がおすすめ〜(^｡^)
こじゃれたおつまみはウキウキ効果倍増で、もはやどっちがオンなのか分からない（笑）・・・あぁ、シアワセ♪

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