家飲みが楽しくなる、お酒好きのための
簡単おつまみコラム♪

食欲の秋、スポーツの秋、行楽の秋、芸術の秋、そして「おしゃべりの秋」ですね～・・・ん？最後、何かおかしいですか？(^з^)-☆
秋は何かと話題が豊富なので、ワタシの飲み友仲間はおしゃべりが尽きないのです～♪
このメンバーが我が家に集まり、おつまみを作ってしゃべって、食べてしゃべって、飲んでしゃべって、しゃべってしゃべって…なので「おしゃべりの秋」！（≧∇≦）
そして今回盛り上がったおつまみが、バゲットを丸ごと1本使って作った「丸ごとガーリックトースト」。作り方が簡単で、みんなでワイワイつまめてビールやワインに合う合う～☆
スーパーで買ったフワフワ系のバゲットに2cm間隔で切れ込みを入れ、その断面1つ1つにすりおろしガーリックとたっっっぷりのバターを塗ったら、1本丸ごとアルミホイルにしっかり包んでトースターでチン♪
蒸し焼きにすることでガーリックバターがしっとり染み込み、一口ほおばると、じゅわ～～～っと広がる芳醇な香り♪
あればパセリを振りかけても良し！後味がすっきりする山椒粉を振りかけても良し！冷めてしまったら、とろけるチーズをのせて濃厚ガーリックチーズトーストにしても良ーし！
食べ方のアレンジまでどんどん広がる、おしゃべりの秋サイコー！・・・あぁ、シアワセ♪

	＜材料＞バゲット、すりおろしたガーリック、バター＜レシピ＞フワフワ系のバゲットを1本用意し、2cm間隔で切れ込みを入れ、断面の1つ1つにすりおろしたガーリックとバターをたっぷり塗る。1本を丸ごとアルミホイルに包んでトースターでチン♪ガーリックバターがしっとり染み込んだら頂きます。