私が思う、冷蔵庫にあると便利な食材のひとつに「プチトマト」があります( ^ω^ )
最近では色も種類も豊富に出揃っていて、洗っただけで切らずに食べられるし、ひと口サイズなところが、ちょこっとつまみたいときにもってこいなのです！
プチトマトをおつまみに・・・！？チーズとバジルと一緒に串に刺してオシャレなピンチョス風とかベーコンを巻いてフライパンで焼くとか、簡単で美味しいおつまみがいろいろありますが、今回はもっと簡単にビールに合うおつまみをご紹介しちゃいます〜( ´θ｀) ノ
洗ったプチトマトのヘタを取って、コチュジャンと和えるだけ。仕上げにゴマ油をひと垂らしして、はい出来上がり♪プチトマトの甘酸っぱさに、コチュジャンのピリッとした辛み＆コクにゴマ油の風味が合わさって、あっという間にビールに合うおつまみに変身しちゃうのです(о´∀`о)
ちなみにわたくしのおすすめは、プチトマトは甘みが強めな種類を使ってコチュジャン多め、あれば炒りゴマを振りかけてもgood！
ちょこっと飲みたい時にちょこっとつまめるおつまみが、ちょこっとでできちゃうなんて・・・あぁ、シアワセ♪

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