毎年の事ながら、やってきました雨の多いこの季節。髪はまとまらないし、洗濯物は乾きづらい…だけど、お酒好きな私がまった〜りした時間を過ごすには丁度いい感じ〜！？
今日はテレビをつけずに、小説とイカゲソをつまみに焼酎をいただきます〜（´-`）.。oO
イカは、お刺身でいただくもよし、野菜炒めに入れてよし、さらにワタと一緒にバターしょうゆで炒めても美味しいので、手抜き料理ばかりの私にしては珍しく、まるごとのイカを生で買う事があるのです (￣^￣) ゞ
そして特に最近のお気に入りは「ゲソ」。あたりめとは違ったみずみずしい旨味のある生イカの「ゲソ」を、簡単にトースターで炙って、ちょっと多めの塩と青のりをかけていただきます！
イカの旨味に磯の香りと塩だけ。まさに海の恵を堪能できるシンプルな味わいの簡単おつまみは、なんだかちょっぴりおじさんっぽいけど、美味しいから気にならない〜♪
本を片手にゆっくりグラスを傾ける今日のような日には、食べやすくて冷めても美味しいイカゲソが丁度いい〜♪そしてもちろん読んでいる本は、マイブームの戦国時代もの (^.^)
お酒を飲みながら読書している大人な私に酔ってしまいそう・・・あぁ、シアワセ♪

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