寒くなってくるとつい、おでんに手が伸びてしまいますよね。。。最近では、コンビニおでんの具材はよりどりみどりだし、スーパーには温めるだけのお手軽セットも売ってるし、じっくりおでんを作れない私には、とってもいい時代になりました〜( ´θ｀) ノ

皆さん、おでんの具材はなにが好きですか？おでんは、お雑煮と並んで地域性がすごく出ますよね。具材の個性もさることながら、お出汁がまたいろいろ♪思い浮かべただけでもワクワクしちゃいます(o^^o)
とは言え、そう簡単に、あちこちのおでんを食べに行けないので、今日も近所のコンビニへ。目指すのは、しみっしみの大根！！はい、おでんの大根が大好きです♪あとは、はんぺん、厚揚げ、ちくわぶ、餅きんちゃく、しらたき、ゲソ巻き…あれ？きりがない（笑）そして欲張りな私は、買ってきたおでんを２種類の味で楽しんじゃいます〜（≧∇≦）
まず、具材を半分に切って別々の器へ。半分はそのままいつもの美味しさを確認。残りの半分にはキムチをのせて、ごまと青ネギをトッピング。キムチとお出汁を絡めハフハフしながら頂きます。これはどこの地域でもなく、私流〜♪お出汁が染み込んだおでんに、シャキシャキしたキムチの食感＆辛み、香ばしいごまのコクがビール好きにはたまらんのです！
アツアツおでんと冷えたビール・・・あぁ、シアワセ♪

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