*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

レシピ名・材料名で検索

※複数の言葉で検索する場合は、
半角スペースで区切ってください。

合うお酒から選ぶ

詳細検索

家飲みが楽しくなる、お酒好きのための
簡単おつまみコラム♪

家飲み 酒とも日記 超カンタンなお酒のアテネタをちょこちょこ綴っています。

Vol.16 ちくわベーコンでカンパイ!

美味しい食材がいっぱいで、気候的にもお腹の空きやすい、食いしん坊にはたまらないこの季節。どこからともなく美味しいおつまみが作れそうなエネルギーが湧いてきます〜( ´ ▽ ` ) ノ
とは言え・・・フフフ♪

料理と言っても、そのままでも美味しい2品を組み合わせて焼いただけの超超簡単おつまみ作りなのです♪絶対に失敗なし!なぜなら、味付けとか全くしませんから〜(^_−)☆ おつまみとして人気の高い「ちくわ」を「ベーコン」でくるくるっと巻いて楊枝で止めたら、フライパンで良い加減に焼くだけ。ポイントは、ほどよくこんがりをまんべんなく!魚と肉のステキなコラボレーションのお供には、上手にグラスに注いだビールがオススメ (*^^*) クリーミーな泡に、ちくわの弾力と旨味 × 香ばしくジューシーなベーコンがあと引く美味しさなのです。楊枝で食べるから、作り方も簡単なら、食べ方も簡単で、おつまみにちょうどいい!
「ちくわ」も「ベーコン」も様々なサイズや味わいがあるから、好みを求めていろいろ試す価値ありかも!?ちくわの穴にチーズを詰めてからベーコンでくるくる巻いて焼いても美味しいだろうなぁ〜。とろ〜っとチーズをとろけさせて、 アチアチ言いながら、よく冷えたビールをゴクリ。うん、妄想しただけでも喉が鳴る〜(≧∇≦) フライパンでちゃちゃっと料理上手気分も味わえて・・・あぁ、シアワセ♪

 
飲みたい! 0

>その他のちくわを使ったレシピはこちら

簡単 かんたんおつまみレシピ 簡単 かんたんおつまみレシピ

ズバうま 旬のおつまみレシピ

カブと長ネギのコンソメ煮

カブと長ネギのコンソメ煮

スープの中に漬けておけば日持ちするので、肉、魚料理のつけ合わせやスープの具にも活用してください。

>カブを使ったおつまみレシピはこちら

秋刀魚のアクアパッツァ

秋刀魚のアクアパッツァ

ニンニクとハーブが臭みを消し、アサリから出る旨みが秋刀魚をひきたてる逸品。

>秋刀魚を使ったおつまみレシピはこちら

サツマイモ黒コショウチーズ和え

サツマイモ黒コショウチーズ和え

サツマイモを使った秋のおつまみ。

>サツマイモ使ったおつまみレシピはこちら

チンゲン菜と厚揚げの辛味噌炒め

チンゲン菜と厚揚げの辛味噌炒め

お酒にもごはんにもぴったりの一品です。

>チンゲン菜を使ったおつまみレシピはこちら

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら