暑かった夏も終わり、9月も半ば・・・しかも、今年はシルバーウイークがやってくる！！！
ありがたいこの連休を楽しむ為に、今日もサクサク仕事がはかどります！そして仕事の後は、ぷは〜っと一杯が癒してくれるのです♪

帰宅途中のいつもの妄想。。。「今日のおつまみは何にしよう？」枝豆は昨日も食べたし、ゴーヤは飽きた…そうだ、ポテトサラダにしよう！っと思ったらもう止まらない。いざお惣菜コーナーへ（笑）
まずはビールをクィーっと一口。ぷはぁ〜しみるぅ♪そして念願のポテトサラダが後を追いかける。うん、
このマヨネーズのまったりしたおいしさがビールに合うよね！だけど今日はもうちょっとパンチを効かせたいなぁ〜。
ポテトサラダは、ソースやカレー粉をかけてもおいしいけど、週末に実家から分けてもらった明太子に決〜めた！明太子の皮の破れたところから中身を絞り出し、ポテトサラダに混ぜるだけ。ん〜このピリ辛とプチプチ感がたまりません♪( ´θ｀) ノ
仕上げに黒胡椒をたっぷりかけたら、箸が止まらない〜。ところどころ当たる、明太子の塊を探りながら食べてたら、あっという間に食べちゃった…残りのビールを明太ポテトサラダの余韻で楽しむ、それも悪くない。あぁ、シアワセ♪

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