私の住んでいる東京は、まだ梅雨明けせずとも、涼しい雨だったり、蒸し暑い雨だったりを繰り返して確実に夏に向かってますよ〜！あのギラギラの太陽がやってきたらまず何をしよう？そんな事を考えるときは…はい、ビールです！！ ^^

終わりが見えてきたら梅雨なんてへっちゃらな私。仕事から帰ってきたら、チャチャッ！と支度しゴクッ♪と至福のひと口を楽しみたい乙女心がうずいております。そこで、いつものお手軽つまみづくり、いってみよう〜！ ( ´ ▽ ` )ノ

今日は（も？）スーパーのお惣菜を大活用。皮付きが私好みのポテトフライ。もちろんそのままでもおいしいけど、さらにビールに合うひと口の為に、ちょこっとアレンジ。ポテトフライをアルミ箔に移し、MY 乾きものストックの中から「サラミ」をチョイス！刻んでポテトにのせる。さらにピザ用チーズをパラパラッとかけてオーブントースターでチン！チーズがクツクツとろけてきたところで取り出すか？いやいや、表面がこんがりするまで待つか悩むところ。いい頃合いになったら躊躇せず取り出し、ビールをグラスに注ぐ！この一連の作業は気を抜いてはいけないのです(￣^￣) ゞ
こんがり× とろーり＋ホクホクが最高〜♪ ところどころやってくるサラミのスパイシーなところもグット！そして、このジュージーでまんぷく感のある塩気を、喉ごしのよいビールが追いかける〜。。。あぁ、シアワセ♪

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