もうすぐゴールデンウイーク♪
お休み前で気分はウッキウキ〜 (^o^) 丿
しかも、今日はキリッと冷えた白ワインが私を待っているので〜す！飲みに誘いたそうな上司も振り切っていざ自宅へ！

会社帰りのスーパーで、ちょうど食べごろのアボカドが私に猛烈アピール！そういえば、アボカドはビタミンE や食物繊維も豊富で、その濃厚な味わいは白ワインにもビールにもよく合うのです(o^^o) なんか女子力も高まりそうだし〜（笑）今日のおつまみはコレに決定〜！
アボカドを包丁でぐるりと一周して2つに割り、種を取り除く。さてさて、この種のあったくぼみに何を入れようか…(o^^o) わさび×醤油やネバネバの納豆も美味しいのですが、冷蔵庫になめ茸発見！！コレ絶対に合うはず〜 (≧▽≦) アボカドのステキなくぼみに、なめ茸を入れて粒マスタードもチョイのせ。スプーンですくっていただきま〜す！コクのあるアボカドとなめ茸の濃いめ味付けがイイ感じ〜 (´▽｀) チョイのせした粒マスタードも大正解☆味が引き締まり、さらにワインに合う味わいに〜。レモン汁を少しふっても美味しそう…だけど今日はないから、まぁいっか！ (笑) 白ワインと相性バツグンで、あぁ、シアワセ♪

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