新ジャンルとは、２０２３年９月３０日までは酒税法上の「その他の発泡性酒類」のうち「特別税率」が適用される「ホップ又は苦味料を原料とした酒類」で二つの製法のものに限られていました。
（１）発泡酒に、麦原料スピリッツを加えたもの（エキス分が２度以上のもの）
（２）糖類、ホップ、水及び大豆たんぱく等を原料として発酵させたもの（エキス分が２度以上のもの）
「新ジャンル」は、２０２３年１０月１日から発泡酒の品目に分類され、（１）の製法が「発泡酒②」（２）の製法が「発泡酒③」と表示されます。
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