消費期限:
袋や容器を開けないままで、記載の保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「安全に飲食できる期限」です。品質の劣化が早い商品に記載されています。消費期限を過ぎたら飲食しないでください。
賞味期限:
袋や容器を開けないままで、記載の保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「品質が変わらずにおいしく飲食できる期限」です。品質の劣化が比較的緩やかな商品に記載されています。賞味期限が3ヶ月以上あるものは「年月」で記載される場合もあります。賞味期限を過ぎてもただちに飲食できないわけではありませんが、風味は徐々に落ちていきます。
ウイスキーやブランデーや焼酎など賞味期限の設定がない商品もあります。
開封後は期限に関わらず、なるべく早くお召し上がりください。