アジアのぶっかけごはん
最近、食日記化しているブログですが・・・。
本日はアジア料理を日替わり6種ほど用意して、ご飯にのせてくれるお弁当。毎日、メニューが違うので、飽きないという利点も。
そんなお弁当屋さんも、今日で年内ラストだと。(ハピ研は明日まで・・・)
で、「アジアのぶっかけごはん」という書籍がいつも飾ってあり、気になっており、年末年始の食に困ったら(飽きたら)作ろうかと思い、一緒に購入。
〔バングラディッシュ〕レンズ豆と鶏肉のカレー(中辛★★)
〔中国〕四川風若鶏唐揚げと厚揚げの唐辛子炒め=辣子鶏丁・ラーツーチーティエン(中辛★★)
〔韓国〕黒ゴマを使った春雨と千切り野菜の炒め≡チャプチェ≡(弱辛★)
カレー1種とおかず2種選べて、600円也。それと、ご飯は白米と玄米が選べます。
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