上海から来た「焼き小龍包」
週末、自由が丘で焼き小龍包を食べてきました!
7-8年くらい前に、上海の街角で食べて、おいし~と思って、4日間の旅行中、2回も通ってしまった思い出の味。上海のお店は、席を取らないと、オーダーできないのですが(中国では並ぶという習慣がなくて、席取りは早いもの勝ち。だから、かなり難しい)、なかなか座れず、ウロチョロしていると、地元のお客さんとお店の人が空席を作ってくれて「ここ座れ!」と勧めてくれた思い出もある味です。
自由が丘のお店は、本場の味を直伝されたそうで、外はモチ&カリ、中はジューシー。ボリュームがあり、1人前3個=300円。小腹は十分満たされます。
作りおきはしないようで、7-8分待つこともありますが、熱々が食べられます。
小さいお店でイスはなく、15人くらいが立食で満員。(でも回転が早い!)
しかもベビーカーを入れてもお客さんもお店の人も笑顔で対応。土地柄でしょうか。
ちなみにこのときはベビーカー2台入っていました。
↓写真を取るのを忘れ、1個食べてしまい・・・2個の写真となりました。
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