■ココアタ☆レポート002:食卓バリエ
台風が発生していますね。皆様のお住まいの地域は大丈夫ですか、ハナコです。
さて、今週も「毎週アンケート」で毎回皆様にうかがっております「番外編質問」↓
「ここ一週間で見つけた(あるいは見かけた)新しいコト、モノ、またその他なにか気になったこと」
(略してココアタ☆、とします♪)
によせられた皆様からの声をレポートいたします。
さて、皆さんが見つけられたここ最近の新しいモノ、コトはなんだったのでしょうか?
********■ココアタ☆レポート002<2008年9月10日〜9月16日>■*******
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■ココアタ☆ トピック その1 『はじめて★野菜』
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「最近は新しい野菜がどんどん出てくるので、売場をまわるのもたのしいですよね。」(埼玉/女性20代)というコメントもいただいていますが、レアなお野菜、たくさんみかけるようになりました。
食卓のバリエーションもひろがりますね。
●「へちま型のかぼちゃ。インカのめざめというじゃがいも。」(神奈川/女性20代)
●「愛知県で作られている『てんぐなす』。普通のなすの約8倍ほどの重さで、
収穫に1ヶ月もかかるそうです。とても柔らかく甘みが強いので、普通のものより
ジューシーでおいしいそうです。」(愛知/女性30代)
●「バターナッツという野菜をみつけて思わず購入。ひょうたんの仲間かと思ったら
かぼちゃでした!」(富山/女性40代)
●「白なすを食べた!」(岡山/女性30代)
その他、この夏大変話題になった甘いとうもろこし「ピュアホワイト」のコメントも
多数いただきました。
また、野菜の美味しい食べ方も寄せていただいています。
●「モロヘイヤとマグロを野菜ソースであえた創作イタリアン」(岐阜/女性30代)
●「豚肉とスライスした根菜類(ごぼう、大根、にんじん)を炒め、砂糖、醤油、みりんと黒酢で
味付け。野菜もたくさんとれて、家族にも大人気!」(新潟/女性40代)
●「きざみ野菜を白だしに漬けて作っておいたお漬物をマヨネーズと一緒にパンで
サンドウィッチにしたら大当たり!」 (福岡/女性40代)
●「皮をむいて種を取り出したズッキーニをスープに。とても美味しかった」(福岡/男性20代)
●「ゴーヤの佃煮」(兵庫/女性50代)
●「齢70を超えて初めて作った野菜たっぷりのポトフ。美味しかったです」(東京/女性70代)
●「ゆでて下ごしらえした加茂なすにチーズをかけてオーブンで焼く。絶品の美味しさ」 (埼玉/男性50代)
皆さん、いろいろなアレンジで野菜を楽しんでおられますね。
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■ココアタ☆ トピック その2 『エコ&ヘルシーライフ発見』
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「エコな生活」は最近のライフスタイルのキーワードですね。
●「土地のレンタルをして、都会でも野菜は自分で作っている人が増えていること。
欧米諸国は野菜も国産のものを購入し、輸送コスト二酸化炭素排出量まで考えてエコな
生活を心がけているということ。」(和歌山/女性30代)
●「エコ&節約のため自転車通勤を始めましたが、意外に楽しくてやみつきです。
結構みんなガーデニングしてるんだなと感じました。」(神奈川/男性40代)
また、休日は、お散歩やポタリング(サイクリングとは異なり目的ももたずに自転車で走ること)
にも気持ちのよい季節。
●「蔵を改造したすてきなカフェに出会いました。住んでいる町なのに、知らなくてお散歩中に
見つけて嬉しくなりました。」(滋賀/女性30代)
新しい発見もできるとさらに楽しいですね!
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■ココアタ☆ 今週の「おおっ!」
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おもわず「おおっ!」・・驚きが伝わるコメントです。今週は・・・
●「夫が釣り堀で大きな鯛を釣ってきてビックリしました。半分刺身に半分煮魚に食べました。
ごちそうさまでした。」(愛知/女性40代)
どのくらいの大きさだったのでしょうか?
とっても嬉しくて美味しい釣果ですね。
●「最近、体組成計を購入し、体内年齢を測ったら、25歳だった。実年齢は50歳なのに。
何かの間違いだろうか。」(北海道/女性50代)
いえいえ、間違いではないと思いますよ!
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以上、今週(2008年9月10日〜16日分)のココアタ☆レポートでした。
朝夕はさすがに涼しくなってきました。
気候がいいとカラダを動かすのも楽しく、自然とオナカもすいてきますね。
そして街中にも美味しそうな秋の実りが登場。文字通り「食欲の秋」がやってきました。
健康に配慮し、美味しく楽しい食卓を囲みたいものですね。
今週も皆さんの見つけた新しいコト、モノをお寄せください。楽しみにお待ちしております!(ハナコ)
▼「毎週アンケート」のページはこちらです▼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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