■ココアタ☆レポート003:秋深き 隣はなにをする人ぞ・・・
暑さ寒さも彼岸まで・・・その言葉どおり過ごしやすい気候になってきました、ハナコです。
さて、今週も「毎週アンケート」で毎回皆様にうかがっております「番外編質問」↓
「ここ一週間で見つけた(あるいは見かけた)新しいコト、モノ、またその他なにか気になったこと」
(略してココアタ☆、とします♪)
によせられた皆様からの声をレポートいたします。
さて、皆さんが見つけられたここ最近の新しいモノ、コトはなんだったのでしょうか?
********■ココアタ☆レポート003<2008年9月17日〜9月22日>■*******
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■ココアタ☆ トピック その1 『深まる秋』
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本格的に秋の「風物詩」がそこかしこに。彼岸花もきれいな頃ですね。
●「十五夜用のすすきやお団子を見かけました。」(東京/女性30代)
●「ぎんなんを拾いに行きました」(大阪/女性50代)
●「コオロギ等の鳴き声が一段と大きくなっています。」(神奈川/女性30代)
●「玄関先で飼っている大型犬が冬支度に入ったと見え抜け毛がそろそろ始まった。
専用のワックスをかけブラッシングをしてやったらかなり喜んだ。
犬がお礼に尻尾をいつもより余計に振った。」(静岡/男性60代)
お買い物気分も秋バージョンへシフトです。
●「ファッションに秋・冬物登場! 今年も流行るとういう『ムートンブーツ』を早速購入しました。」
(愛知/女性40代)
●「来月あたりからハロウィンを通り越してクリスマス・アイテム(ブーツやケーキの予約等)が
始まる事です。」 (山梨/女性50代)
●「某ブランドの新作バッグ!可愛いのですぐに欲しくなりました!」(東京/女性20代)
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■ココアタ☆ トピック その2 『おうちライフ』
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先週のアンケートのテーマ「ガーデニング」もそうですが、生活に「自然」を自在に取り入れたり、
ちょっと手の込んだ手作りを楽しんだり・・・五感をはたらかせた自分なりの「おうちライフ」、
注目度高いようですよ。
●「バラの葉刺しで新芽が発芽し、たくさん増えたこと」(東京/女性50代)
●「いろいろなマフィン作りに凝っています。」」(愛知/女性30代)
●「ギリシャのサイトで 地中海トマトの栽培方法と 種子が販売されていたので注文しました。
来年のトマトの収穫がとても楽しみです。^^」(宮城/女性60代)
お友達同士の情報交換で見つけた新しいコト・・・、
●「『彼ごはん』というブログを周りの大多数の子がチェックしていたこと。」(岡山/女性20代)
インターネット上でのレシピ系ブログは、プロ顔負けの情報がたくさん。
皆さんは、どういったサイトを参考にされていますか?
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■ココアタ☆ 今週の「ちょっと気になるっ!」
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ちょっと気になるここ最近の新しいモノ。今週は・・・
●「熱愛キムチ(←という名前のキムチ)の存在を知りましたが、近くのスーパーなどで
見かける ことができない・・・お酒とともに食べたら美味しそうなんですけど。。。」
(岐阜/女性30代)
●「猫カフェが気になる。猫が大好きだけど、田舎にはないし、猫の毛など衛生管理が
出来るのだろうか!?」(岩手/女性30代)
どちらも未体験です。皆さんはご存知でしたか?
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以上、今週(2008年9月17日〜23日分)のココアタ☆レポートでした。
「食欲」の秋、「読書」の秋、「芸術」の秋・・・と、季節感の幅が広い季節、秋。
皆さんにとっての秋はどんな「●●」の秋でしょうか?
今週のアンケートでもお聞きしています。ぜひ以下をクリックしてご参加ください。
また、皆さんの、ココ最近見つけた新しいコト、モノをお寄せください。楽しみにしています!(ハナコ)
▼「毎週アンケート」のページはこちらです▼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
/enjoy/hapiken/maian/#secNext
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Click&Go!★
はじめまして!
皆さんはじめまして。この度の異動で新しくこちらの研究所の所長になりました。今まで浅草にいましたが、研究所のある青山とでは歩いている人も、走っている車も、並んでいる店舗もまったく違い新鮮な毎日です。研究所勤めは初めてですので、どうぞよろしくお願い致します。
さて早速ですが9月20日に表参道ヒルズで開催されましたシブヤ大学二周年記念パーティに参加してきました。「えっ、そんな大学ありました?」という方のためにお話ししますと、シブヤ大学はNPO法人で2006年9月に開校した市民大学です。渋谷をまるごとキャンパスにして、毎月定期的にさまざまな授業が開催されています。年齢も子供から年配の方まで幅広く、これまで8000名以上の方が授業やサークルに参加されています。
二周年のパーティには受講生・応援しているメンバー等約400名が参加し、日頃の活動報告や特別授業、学食ブースの出店等もあり、笑顔が絶えず和やかな中にも熱気ムンムンの楽しいパーティでした。
私どももシブヤ大学設立の趣旨に賛同し、この8月からはビール醸造ゼミを開催しています。ゼミは「ビールが好きな人も、あんまり好きじゃないけど多少は飲めるようになりたいと思っている人も、みんなでシブヤ大学の味をイメージして、実際につくってみよう!」という内容です。
年内かけてゼミ生全員でディスカッションして、シブヤ大学を表現するビールコンセプトをまとめ上げ、そのコンセプトを隅田川ブルーイングのビール職人に伝えて、実際にビールを醸造していきます。来年2月にできあがったらお披露目会&試飲会を開催する予定です。どんなシブヤ味になりますか、今から完成がとても楽しみです。私もゼミ生と一緒にぜひ祝杯をあげたいと思っています。
*シブヤ大学HP →http://www.shibuya-univ.net/
*ビール醸造ゼミブログ →http://shibuya-univ.net/blog/beer/
(所長)
■ココアタ☆レポート002:食卓バリエ
台風が発生していますね。皆様のお住まいの地域は大丈夫ですか、ハナコです。
さて、今週も「毎週アンケート」で毎回皆様にうかがっております「番外編質問」↓
「ここ一週間で見つけた(あるいは見かけた)新しいコト、モノ、またその他なにか気になったこと」
(略してココアタ☆、とします♪)
によせられた皆様からの声をレポートいたします。
さて、皆さんが見つけられたここ最近の新しいモノ、コトはなんだったのでしょうか?
********■ココアタ☆レポート002<2008年9月10日〜9月16日>■*******
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■ココアタ☆ トピック その1 『はじめて★野菜』
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「最近は新しい野菜がどんどん出てくるので、売場をまわるのもたのしいですよね。」(埼玉/女性20代)というコメントもいただいていますが、レアなお野菜、たくさんみかけるようになりました。
食卓のバリエーションもひろがりますね。
●「へちま型のかぼちゃ。インカのめざめというじゃがいも。」(神奈川/女性20代)
●「愛知県で作られている『てんぐなす』。普通のなすの約8倍ほどの重さで、
収穫に1ヶ月もかかるそうです。とても柔らかく甘みが強いので、普通のものより
ジューシーでおいしいそうです。」(愛知/女性30代)
●「バターナッツという野菜をみつけて思わず購入。ひょうたんの仲間かと思ったら
かぼちゃでした!」(富山/女性40代)
●「白なすを食べた!」(岡山/女性30代)
その他、この夏大変話題になった甘いとうもろこし「ピュアホワイト」のコメントも
多数いただきました。
また、野菜の美味しい食べ方も寄せていただいています。
●「モロヘイヤとマグロを野菜ソースであえた創作イタリアン」(岐阜/女性30代)
●「豚肉とスライスした根菜類(ごぼう、大根、にんじん)を炒め、砂糖、醤油、みりんと黒酢で
味付け。野菜もたくさんとれて、家族にも大人気!」(新潟/女性40代)
●「きざみ野菜を白だしに漬けて作っておいたお漬物をマヨネーズと一緒にパンで
サンドウィッチにしたら大当たり!」 (福岡/女性40代)
●「皮をむいて種を取り出したズッキーニをスープに。とても美味しかった」(福岡/男性20代)
●「ゴーヤの佃煮」(兵庫/女性50代)
●「齢70を超えて初めて作った野菜たっぷりのポトフ。美味しかったです」(東京/女性70代)
●「ゆでて下ごしらえした加茂なすにチーズをかけてオーブンで焼く。絶品の美味しさ」 (埼玉/男性50代)
皆さん、いろいろなアレンジで野菜を楽しんでおられますね。
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■ココアタ☆ トピック その2 『エコ&ヘルシーライフ発見』
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「エコな生活」は最近のライフスタイルのキーワードですね。
●「土地のレンタルをして、都会でも野菜は自分で作っている人が増えていること。
欧米諸国は野菜も国産のものを購入し、輸送コスト二酸化炭素排出量まで考えてエコな
生活を心がけているということ。」(和歌山/女性30代)
●「エコ&節約のため自転車通勤を始めましたが、意外に楽しくてやみつきです。
結構みんなガーデニングしてるんだなと感じました。」(神奈川/男性40代)
また、休日は、お散歩やポタリング(サイクリングとは異なり目的ももたずに自転車で走ること)
にも気持ちのよい季節。
●「蔵を改造したすてきなカフェに出会いました。住んでいる町なのに、知らなくてお散歩中に
見つけて嬉しくなりました。」(滋賀/女性30代)
新しい発見もできるとさらに楽しいですね!
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■ココアタ☆ 今週の「おおっ!」
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おもわず「おおっ!」・・驚きが伝わるコメントです。今週は・・・
●「夫が釣り堀で大きな鯛を釣ってきてビックリしました。半分刺身に半分煮魚に食べました。
ごちそうさまでした。」(愛知/女性40代)
どのくらいの大きさだったのでしょうか?
とっても嬉しくて美味しい釣果ですね。
●「最近、体組成計を購入し、体内年齢を測ったら、25歳だった。実年齢は50歳なのに。
何かの間違いだろうか。」(北海道/女性50代)
いえいえ、間違いではないと思いますよ!
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以上、今週(2008年9月10日〜16日分)のココアタ☆レポートでした。
朝夕はさすがに涼しくなってきました。
気候がいいとカラダを動かすのも楽しく、自然とオナカもすいてきますね。
そして街中にも美味しそうな秋の実りが登場。文字通り「食欲の秋」がやってきました。
健康に配慮し、美味しく楽しい食卓を囲みたいものですね。
今週も皆さんの見つけた新しいコト、モノをお寄せください。楽しみにお待ちしております!(ハナコ)
▼「毎週アンケート」のページはこちらです▼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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ランチで美を意識
9月も中旬になり、秋を感じるようになりました。今年の夏も暑かったので過ごしやすくなったのはうれしものの、夏が終わってしまうのはやはりなんだか淋しいものです。とはいえ昼間はまだ暑さを感じる今日この頃。
暑い日の食事は麺類を食べる確立がグッと高くなります。この夏もたくさん麺類を食べました。そこで先日、新たにつけ麺をランチメニューに登場させたお店に行って来ました。
このお店、系列店が都内に数店舗あり、『ビューティ&ヘルシー』をテーマにしたもともとはコラーゲン鍋で有名なお店で、ここ表参道にも6月にオープンしました。表参道店は野菜がメインのお店で、看板メニューも「ムシケン」(蒸して健康!!)といって、だしで有機野菜を蒸し、いろいろなソースでいただくというもの。ちなみにその看板メニューはランチメニューには含まれていませんが、事前に予約をすれば食べられるようです。
少し前、つけ麺が新たにランチメニューに追加されたのです。ずっと気になってはいたのですが、先日やっとそのつけ麺を食べに行きました。お店のテーマ『ビューティ&ヘルシー』というだけにコラーゲンスープを使ったつけ麺なのです。つけ麺ランチは、つけ麺、火を通したお野菜、温泉卵、十穀米おにぎりのセット。つけ汁に野菜、温泉卵を入れて麺と一緒に食べ、最後に十穀米のおにぎりを残ったつけ汁に入れお茶漬け風に食べるのがお勧めなんだそう。もちろん野菜、温泉卵をいれずにそのまま食べても、お好みで・・・といった感じ。私は店員さんがお勧めしてくれた食べ方で食してみましたが、濃い目のつけ汁も最後までいただくことができ、コラーゲンも無駄にすることなく体に入れてきました。さすがに一度食べただけではコラーゲン効果はわかりませんでしたが、気持ち的には体の内側からキレイになった気分♪
健康や美のためにサプリメント等を摂取しているという方も多いと思います。しかし私は普段お肌のお手入れは気にしていますが、どうも“内側から”という意識が薄く何もしていない状態。外、内、両側からのお手入れが大切なんだとは思っているものの・・・。これからお鍋の季節になりますが、今度はコラーゲン鍋を食べに行き、お肌プルッと効果を実感したいと思います。
(秘書)
■ココアタ☆レポート001:秋の気配
みなさん、こんにちは。ハナコです。
今回より、「毎週アンケート」で毎回皆様にうかがっております「番外編質問」↓
「ここ一週間で見つけた(あるいは見かけた)新しいコト、モノ、またその他なにか気になったこと」
(略してココアタ☆、とします♪)
によせられた皆様からの声をレポートいたします。
さて、皆さんが見つけられたここ最近の新しいモノ、コトはなんだったのでしょうか?
********■ココアタ☆レポート001<2008年9月3日〜9月9日>■********
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■ココアタ☆ トピック その1 『小さい秋みつけました』
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残暑厳しい日々が続いておりますが、それでももう9月。
今回の番外編では、やはり「秋」を感じる皆さんの声がたくさん寄せられました。
●「運動会の練習風景」(千葉/女性30代)
●「野原に「赤とんぼ」が多く飛んでいた。」(京都/男性60代)
●「栗を収穫して食べました^^ スーパーではまだ売っていないので少し優越感!」
(香川/女性40代)
●「柿の実が大きくちょっぴり色づきはじめたこと」(群馬/女性40代)
●「コメの刈り取りが始まりました。秋だなぁ・・・」(滋賀/男性30代)
●「さんま。秋の味覚の登場ですね。」(愛知/女性40代)
●「コスモス」(京都/男性60代)
●「ススキが咲いていた」(長崎/女性30代)
皆さんからよせられたコメントを読んでいると、
’蝉の声に変わり運動会の練習の歓声が聞こえる初秋
早まる夕暮れ時にススキがそよぐ道を赤とんぼを追いつつ急いで帰宅、
食卓には秋刀魚と栗ご飯’
というような、日本の原風景的な懐かしい風情が浮かんできます。
四季がある日本において季節の変化を感じるとき、
それは同時に「日本的」なモノ・コトが想起される瞬間でもあるのかもしれません。
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■ココアタ☆ トピック その2 『ペットの予想外な習性』
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毎週アンケートの今回のテーマ「ペットを飼っていますか?」にちなんだ声も寄せられました。
●「うちの犬は雨が降りそうだとテンションが下がる。」(大阪/女性20代)
●「飼っている室内犬が、いままでは手を出さなかったキュウリを盗み食いしたこと。」
(神奈川/男性40代)
●「動物はテレパシーを感じると思いました。呼びかける時に念をとばした時の反応が
違います。」(東京/男性40代)
ペットたちの「おいらたちだって生きてるんだい!」そんな声が聞こえてきそうですネ。
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■ココアタ☆ 今週の「おおっ!」
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見つけたときの驚きが伝わるコメントです。今週は・・・
●「娘とお散歩していたら赤いバッタを発見しました。茶色いバッタは沢山見かけますが、
赤いのは初めてです。擬態???」(山形/女性30代)
これは色彩変異? それとも山形ゆえ、「さくらんぼ」への擬態??
そして、
●「甥の喉仏」(北海道/女性30代)
甥っ子さんを抱き上げあやしていて「喉仏」発見されたのでしょうか???
キミよ、いつのまにこんなに成長していたのか・・・。見つけた瞬間の顔が浮かんできますね。
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以上、今週(2008年9月3日〜9日分)のココアタ☆レポートでした。
残暑は厳しいといいつつ、されど秋は近づいています。
季節の変わり目は、温度の変化、色彩の変化、味の変化、そういった五感に働きかける変化の多い頃でもあります。しっかり日々の新しさを感じて、めぐる季節を楽しみたいものですね。
今週も皆さんの見つけた新しいコト、モノをお寄せください。楽しみにお待ちしております!(ハナコ)
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